Kıtlama Çayın Hikayesi

Bilirsiniz, Erzurum gibi bazı şehirlerimizde çay içilirken kıtlama yapılır.

Kıtlama’nın ilginç bir hikayesi var...

Eskiden, İran'da çaya hurma ya da üzüm atılırmış.

İngilizler bir türlü istedikleri kadar şeker satamayınca, İran yönetimi ile temasa geçip, toplam kazancın % 10'nu teklif etmişler.

Bunun üzerine mollalar başlamışlar camilerde şu vaazı vermeye:

'Siz Allah'ın nimeti olan hurmayı, üzümü nasıl olur da çaya katarsınız! Bundan böyle çaya şeker katacaksınız!'

Ancak, zamanla İngilizler bu % 10 payın üstüne yatmaya başlayınca mollalar vaazı değiştirip, 'Gavur icadı şekeri çaya katmak caiz değildir!’ deyince şekerler sokaklara dökülmüş. İşler kötüleyince İngilizler yeniden pazarlığa oturmuş. Ancak, bu kez istenen %20 payı vermeyi kabullenmek zorunda kalmışlar.

Yeni vaaz ise şöyle olmuş: 'Biz size çaya şeker katmayın dedik ama, sokaklara dökün de demedik, şekeri sokağa dökmeyeceksiniz, çaya batıracak ve böylece gavur icadı şekere boy abdesti aldıracak, onu avurdunuza koyup, çayı öyle içeceksiniz…'